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sexta-feira, 8 de junho de 2012

COMEÇAR - 4

ALIMENTAÇÃO
A alimentação pode influenciar no teu novo estilo de vida (lembre-se que decidiu fazer uma atividade física - corrida).
Saber o que está comendo e a quantidade que deve comer é fundamental para uma alimentação saudável.
Por isso é importante conhecer os grupos alimentares e o que significada cada um deles.

CARBOIDRATOS
Principais fontes de energia. Responsáveis pela contração muscular e integridade funcional do tecido nervoso.

Ainda tem desempenham as funções anticoagulante, lubrificante, estrutural e ativação do sistema imunológico.

PROTEÍNAS
Importantes na reparação e construção dos tecidos corporais, na formação de hormônios, coagulação do sangue e fonte de energia.

GORDURAS
Importantes para o metabolismo corporal e principal forma de armazenamento de energia. Devem ser consumidas com moderação.

VITAMINAS E MINERAIS
Essenciais para o bom funcionamento do metabolismo e no combate aos radiciais livres (moléculas que, em excesso, prejudicam o sistema imunológico).

FIBRAS
As fibras desempenham papel fundamental para o bom funcionamento do sistema gastroinstestinal, ajudando no emagrecimento e reduzindo o risco de doenças relacionadas ao aparelho digestivo. São encontradas exclusivamente em alimentos de origem vegetal. Em excesso, prejudicam a absorção de outros nutrientes importantes para o organismo.

ÁGUA
Responsável por regular a temperatura do corpo e pelo transporte de nutrientes e produtos do matabolismo.

Veja como estão distribuídos os alimentos dentro da "pirâmide alimentar"

Segundo os nutricionistas, um cardápio balanceado deve conter, diariamente, cerca de 55% de carboidratos, 30% gorduras e 15% de proteínas, além das vitaminas, sais minerais e fibras.
A água deve ser ingerida toda vez que o corpo pedir ou ao menos um litro ao dia.

Ler a próxima publicação da série? clique aqui.

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